Trong các mẫu thịt thông dụng chim bồ câu được cho là cái thịt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn cả, ngoài việc bồi bổ cho các người sở hữu sức khỏe suy nhược thịt chim bồ câu còn sở hữu tác dụng ít người biết tới là chữa trị xuất tinh sớm các quý ông.
Theo Đông y, thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình phải chăng cho lưu thông khí huyết, cường dương, kích thích tiêu hóa, nâng cao khả năng tuần hoàn máu, giúp thể lực sung mãn và chống lão hóa sớm cần được liệt vào dòng thịt mang tác dụng chữa trị đa dạng bệnh. Từ xa xưa thịt chim đã được cha ông dùng để nâng cao cường sức khỏe, bổ dương, kích thích khả năng tình dục. ngoài thịt, trứng chim bồ câu cũng với công dụng bổ thận, nhưng hiệu quả chữa bệnh thấp nhất vẫn là dùng chim non dưới 1 tháng tuổi.
Theo những nhà dinh dưỡng học thịt chim mang hàm lượng dinh dưỡng cao bao bồm protein, các loại vitamin và rộng rãi nguyên tố vi lượng thúc đẩy giai đoạn tạo máu. Thịt chim cực kỳ tốt cho các người suy dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh và nam giới yếu sinh lý bởi sự bổ dưỡng. Thịt chim còn được tinh chế thành một số chiếc thuốc với tác dụng chữa bệnh.
>>>>> Xem thêm bao quy đầu dài
>>>>> Xem thêm benh hep bao quy dau
một vài món ăn, bài thuốc từ chim bồ câu
– Cháo chim bồ câu: Muốn cháo bồ câu vừa có hương vị hấp dẫn vừa bổ dưỡng thì phải nên chế biến cầu kì như sau: Chim non cắt tiết vào bát, vặt sạch lông và thui qua rơm, sau đấy rửa sạch băm nhỏ đa số con chim. Phần thịt băm nhỏ đem phi hành mỡ xào qua để dậy mùi sau ấy cho vào nồi gạo ninh nhừ từ trước. Để khoảng 15 phút để thịt chim và cháo trắng hòa quyện vào nhau rồi bắt ra cho hành tươi, mùi tàu và tiêu vào là mang thể dùng được.
– Thịt chim bồ câu hầm hạt sen: Món ăn này phải chăng cho những người cơ thể mệt mỏi, căng thẳng, tinh thần suy nhược, mất ngủ kéo dài.
cách làm: Bồ câu dã tràng khiến sạch để ráo nước sau đó rửa qua bằng rượu và cho lên chả rán vàng. Lấy 200g hạt sen tươi bỏ tâm ngâm vào nước cho nở rồi cho vào nồi đất cùng chim. ngoài ra mang thể thêm 1 ít thịt nạc, hành, gừng, rượu vang, 1 ít đường phèn rồi bắc lên bếp hầm nhỏ lửa đến khi thụt chim và hạt sen nhừ là dùng được.
– Thịt chim bồ câu hầm đông trùng hạ thảo: Món ăn phải chăng cho bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực, chữa trị xuất tinh sớm, chóng mặt, đau lưng, chân tay tê mỏi.
bí quyết làm: Lấy 1 con chim bồ câu cùng đông trùng hạ thảo, nấm mèo trắng, gừng, đường phèn và hạt sen cho vào nồi hầm cùng nhau. chú ý thịt chim khiến sạch bỏ hết nội tạng chỉ giữ lại tiết chim, làm sạch lông và ướp qua có rượu. Hạt sen, mộc nhĩ ngâm qua nước sôi để nở hết sau ấy rửa sạch và cho vào nồi hấp cộng đông trùng hạ thảo, gừng, đường phèn, long nhãn trong vòng 3 giờ.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét